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Vie quotidienne

Un dessert digne des fêtes pour bébé

Ce soir, dernier jour de l’année, toute la famille fête la saint Sylvestre et se réjouit déjà des plats de fêtes à venir. Bébé sera là aussi présent avec vous pour célébrer la nouvelle année, du moins la première partie de la soirée. Cette année, il n’y a pas de raison, lui aussi a le droit à son repas festif et surtout son dessert gourmand. Zoom sur une recette pour bébé de bûche pour un repas et une soirée inoubliable en famille. C’est simple, rapide et efficace !

buche-bebe

 

Les ingrédients à avoir à tout prix : (Pour 6 gourmands)

  • 4 œufs
  • 125 grammes de farine
  • ½ sachet de levure
  • 1 pot de confiture
  • 125 grammes de sucre
  • 60 grammes de beurre
  • 1 pincée de sel

 

Comment faire ?

  • Préchauffer le four à 180 degrés
  • Mélanger les jaunes et le sucre
  • Incorporer la farine
  • Faire fondre le beurre et le mélanger au reste de la pâte
  • Battre les blancs en neige avec une pincée de sel
  • Ajouter les blancs en neige, la pâte doit devenir souple et liquide et le laisser cuire 8 minutes
  • Sortir le biscuit du four et le déposer ensuite sur un torchon propre
  • Déposer la confiture et re-rouler
  • Y piquer des décorations de noël fera la joie de votre enfant à coup sûr !

Sur ce, bonne année et bon appétit !

Pour en savoir plus sur les idées recettes pour bébé de 8 mois pour bébé de 12 mois, rendez-vous sur : www.bledina.com